Fagyapó (kedvenc újévi szimbólum gyerekeknek és felnőtteknek) elkészíthető, többek között sós tésztából is. Ez egy szórakoztató folyamat, amely lehetővé teszi, hogy kreatívan kifejezd magad, és egyúttal érdekes emléktárgyat készíts mérgező műanyag használata nélkül.
A kész figurát otthonod díszítésére használhatod, vagy ajándékba adhatod szeretteidnek. A sózott tésztából készült termékek sokáig eltarthatnak, örömmel telve a dizájnjukkal és a fényes díszítésükkel.
Receptek sós tésztához, amely kézművességhez alkalmas
A sós tészta egy sokoldalú anyag, amely könnyen beszerezhető és alkalmas különféle figurák és dekorációk készítésére. Nem igényel semmilyen különleges képességet vagy eszközt, így mindenki kipróbálhatja a saját kezét ebben a kreatív folyamatban.
A sózott tésztából készült Mikulást különböző receptek szerint készítik. A legnépszerűbb receptek között szerepelnek az egyszerű receptek is.
Alap recept
A sós tészta a kézművesség leggyakoribb tésztatípusa, amelyet általában a kezdők használnak. Nem igényel semmilyen bonyolult hozzávalót, ami nincs a háziasszonynak raktáron.
Hozzávalók:
- 2 rész búzaliszt,
- 1 rész só,
- 1 rész víz.
A főzési folyamat során a következőket kell tennie:
- Keverjük össze a lisztet és a sót egy nagy tálban.
- Kezdje el kis adagokban önteni a vizet.
- A hozzávalókat jól összekeverjük a kezünkkel, amíg sima és rugalmas tésztát nem kapunk.
Ha a massza túl száraz, növelni kell a folyadék mennyiségét. Ha túl ragacsos, adjunk hozzá még lisztet.
Aromás tészta
Ha valaki nem szereti a sima tészta illatát, készíthet kellemes illatú tésztát. A jövőben is a figuráknál marad.
Hozzávalók:
- 2 rész búzaliszt
- 1 rész só
- 1 rész víz
- 1 teáskanál kedvenc aromás fűszered (például fahéj, gyömbér, vanília).
A főzési folyamat során a következőket kell tennie:
- Öntsük a lisztet és a sót egy kényelmes keverőtálba.
- Azonnal adjuk hozzá a fűszereket, ha szárazak.
- Kezdje el önteni a vizet, és alaposan keverje össze a hozzávalókat a kezével, amíg a keverék rugalmas és sima nem lesz.
Fűszerek helyett különféle bolti aromákat is használhatunk. Például a kézzel készített szappan készítésére szolgáló lehetőségek jól illeszkednek. Mivel a Mikulást általában a téli ünnepekre készítik, az illatot is ennek megfelelően lehet kiválasztani. Például „mandarin”, „fenyőtű”, „mézeskalács”.
Színes változat
A színes sós tésztából készült Mikulás azonnal fényesnek és érdekesnek bizonyul. Még csak festeni sem kell. Nem csak az ételfestékek, hanem bármilyen más festék is megteszi. Végül is a figurák nem evésre valók.
Hozzávalók:
- 2 rész búzaliszt,
- 1 rész só,
- 1 rész víz,
- természetes vagy ételfestékek
A főzési folyamat során a következőket kell tennie:
- Lisztből, sóból és vízből gyúrjuk a tésztát, amíg puha és rugalmas nem lesz.
- Azonnal ossza a masszát több részre, nagyjából kiszámítva, hogy mekkora lesz a különböző részek mérete.
- A tészta minden egyes részéhez adjunk ételfestéket, hogy különböző színeket kapjunk.
Bármilyen árnyalatot választhatsz az ízlésednek megfelelően. A Mikulás általában piros és fehér színeket használ. A rózsaszín festék alkalmas az arcra és a kezekre, a fekete vagy barna pedig a táskára, csizmákra és egyéb részletekre.
Csillámporral
Csillámpor hozzáadásával különleges alkotásokat hozhatsz létre – fényeseket és csillogókat. Ünnepi és eredeti megjelenésűek. A szükséges csillámport nagy kozmetikai üzletekben és édességboltokban árulják.
Hozzávalók:
- 2 rész búzaliszt,
- 1 rész só,
- 1 rész víz,
- csillámpor (kozmetikai vagy élelmiszeripari).
A főzési folyamat során a következőket kell tennie:
- A csillámpor kivételével az összes száraz hozzávalót tedd egy nagy tálba.
- Kezdje el önteni a folyadékot egy nagy kanállal, minden új adag után alaposan keverje össze az összetevőket.
- Amikor sima és rugalmas masszát kapsz, adj hozzá csillámport, és keverd jól össze újra az egészet.
Előfordulhat, hogy menet közben módosítania kell a liszt vagy a víz mennyiségét a receptben. Attól függően, hogy mennyire puha vagy éppen ellenkezőleg, száraz lesz a tészta.
Gyors recept vajjal és szódával
Néha nincs idő vagy lehetőség arra, hogy a kész tésztát sokáig hűvös helyen tartsuk. Ebben az esetben egy kicsit bonyolultabb keverékreceptet használhat. Bármilyen növényi olajat és szódát tartalmazni fog. A hozzávalókat a tűzön is tartani kell, ezért érdemes előre elkészíteni egy megfelelő méretű serpenyőt.
Hozzávalók:
- 1 evőkanál búzaliszt (nem palacsintaliszt!);
- 1/3 csésze finom só;
- 1 evőkanál víz;
- 2,5 teáskanál szódabikarbóna;
- 1 teáskanál napraforgóolaj.
A főzési folyamat során a következőket kell tennie:
- Keverjük össze az összes száraz hozzávalót.
- Öntsön bele folyadékokat (beleértve az olajat is).
- Keverjük össze a hozzávalókat, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a keverék el nem kezd ragadni a kanálhoz.
- Hűtsük le a keveréket.
A kihűlt masszát alaposan gyúrjuk össze a kezünkkel. Utána azonnal felhasználhatod figurák készítéséhez.
A tészta elkészítése
A sózott tésztából készült Mikulás csak akkor lesz szép és ügyes, ha az alapot helyesen készítik el, és a tapasztalt kézművesek összes alapvető ajánlását betartják.
Különösen kényelmes, hogy a szóban forgó anyag nem tapad az ujjakhoz, nincs éles, irritáló szaga, és nem okoz allergiás reakciókat (különösen, ha nem tartalmaz további adalékanyagokat). Még ha a kreatív folyamat során a tészta ruhára vagy bármilyen textíliára kerül is, könnyen lemosható foltok nélkül.
A kézműves tészta fő titka a nagy mennyiségű só összetételében. Lehetetlen visszautasítani. Ez egy természetes tartósítószer, amely szárítás után hosszú ideig tisztán és vonzóan tartja a figurát.
A táblázat segít kitalálni a szükséges hozzávalókat és kiegészítőket a jövőbeli tésztához:
| Amire szükséged lesz | Sajátosságok |
| Tésztakeverő tál | Bármilyen nagy konténer megteszi itt. Lehet egy lábas, egy salátástál vagy egy másik tál. |
| Liszt | Fehér búzalisztet kell használni. Normál palacsintát kell használnod ... Az utóbbi adze túlságosan ragacsosnak bizonyul. |
| Víz | Még a csapvíz is megteszi. A lényeg az, hogy nagyon hideg van. |
| Só | Finom só használata ajánlott. Sokkal könnyebb egy ilyen termékkel dolgozni, mint egy nagydarabbal. Gyorsabban oldódik. Ezenkívül az „Extra” osztályú finom sót általában alaposan megtisztítják a gyártás során, így a tésztában nem lesznek csúnya szennyeződések. |
Függetlenül attól, hogy melyik tészta receptet választja, a kézműves alap elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- Öntsön sót a tartályba, és adjon hozzá vizet. Hagyjuk a száraz hozzávalókat teljesen feloldódni.
- Fokozatosan, kis adagokban adjuk hozzá az összes lisztet. Keverjük össze az összetevőket, amíg golyót nem kapunk.
- Helyezd a tésztát az asztalra, és folytasd a gyúrást, amíg puha és rugalmas nem lesz. Fontos, hogy ne dolgozzunk túl sokáig a tésztával.
- Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés vizet vagy lisztet, hogy a keverék ne legyen túl nedves vagy túl száraz.
Ha színes, ízesített vagy csillogó tésztát tervezel készíteni, akkor minden további hozzávalót a liszttel együtt kell hozzáadni. A festéket egyszerre felhasználhatja a teljes tömegre, vagy a jövőbeli figura különböző részeit külön-külön festheti.
Egy nagyon fontos lépés a tészta hűtőszekrényben tartása. A kész masszát műanyag fóliába csomagoljuk, és 2-3 órára hűvös helyre tesszük. Csak ezután terítheti ki a kapott tésztát lisztezett felületre, és elkezdheti a szükséges formák és részletek kialakítását késsel, bélyegzőkkel és egyéb eszközökkel.
Miután a tészta elkészült, szórjunk egy kevés lisztet a tetejére, és borítsuk rá a tésztát. Ezután kezdj el formákat és figurákat létrehozni kések, bélyegzők vagy más eszközök segítségével.
Mikulás szobrászata
A Mikulás sós tésztából könnyen elkészíthető. Ha lehetséges, érdemes előre beszerezni a formákat a folyamathoz. Például segít gyorsan kivágni a karokat, lábakat, kalapot, fejet és arcrészleteket. Ha ezek közül egyik sincs raktáron, akkor általában mindezt egyszerűen kézzel is elkészítheti.
A Mikulás szobrászatára is tanácsos felkészülni:
- Kés vagy más eszköz a tömeg vágásához.
- Kész szemek figurákhoz vagy festékekhez, filctollak a létrehozásukhoz.
- További elemek flitterek, csillogás, szalagok, gombok formájában, amelyek realisztikusabbá teszik az ábrát.
A munka megkezdése előtt az asztalt liszttel kell megszórni. Előnyösen egy kis adag finom só hozzáadásával. Ez a trükk megakadályozza, hogy a tészta a felülethez ragadjon.
Az alap mellett fóliát is használhatsz. Érdemes több gyűrött anyagdarabot venni, és belőle kúpot létrehozni. Ettől a Mikulás figura terjedelmesebb és stabilabb lesz. Ezenkívül egy ilyen termékhez kevesebb tészta szükséges.
Ezután szükséged lesz:
- Vegyünk egy kis adag sós tésztát, és osszuk több részre, méretükben megegyezően a Mikulás elkészítéséhez szükséges részekkel.
- Készítsen kúpot gyűrött fóliából (opcionális).
- Vegyünk egy kis darabot a tésztából, és formázzunk belőle egy kerek, szép palacsintát. Tekerd a kúp köré.
- A tésztát formázz 2 szép kolbász alakúra. Tekerj egyet a kúp köré a tetején, így egy kalap alakot hozva létre. És a második alul van gallér formájában.
- Készíts egy kis golyót, és rögzítsd a kapott sapka alá. Ez lesz a Mikulás orra. És két lapos ovális alakot kell elhelyezni az arc területén.
- Tekerd fel újra a kolbászt (vastag közepével és éles végeivel), csavard össze, mint egy kötelet, és kissé csípd össze a végeit. Kapsz egy szakállt, amit az orr alá kell rögzíteni.
- Egy másik nagy kolbászt kell elhelyezni az ábra alsó kontúrja mentén. Ez lesz a téli varázsló kabátjának a bundája.
- Készíts két kúpot, lyukakkal a keskeny végén. Ezek lesznek a bunda ujjai.
- Vágd ki a "kesztyűket". Rögzítsd őket az ujjakkal együtt az ábrához.
Kívánság szerint további részleteket is hozzáadhat a termékhez. És textúrát is hozzon létre, „rajzolja” őket késsel vagy más megfelelő eszközzel. A kész Mikulást általában először szobahőmérsékleten szárítják, majd a sütőben sütik.
Ezt követően a mester ízlése szerint festik és díszítik. Itt használhatsz flittereket, gombokat, csillogást, műanyag szemeket és egyéb részleteket.
Hogyan kell megfelelően szárítani
A tésztakészítési munkák szárítása fontos lépés a folyamatban, és segít megőrizni alakjukat és szilárdságukat. Két lehetőség van. Az első az, hogy a hajót szobahőmérsékleten kell hagyni.
Először egy sima felületre kell helyezni, amelyet sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel kell lefedni. Ez segít megakadályozni, hogy a figura a felülethez ragadjon, és száradás után könnyen eltávolítható legyen.
A folyamat során kerülni kell a Mikulás közvetlen napfénynek való kitettségét, hogy elkerüljük az esetleges deformációt vagy repedést.
Az, hogy mennyi ideig tart az egész folyamat, számos tényezőtől függ. Először is, ez a figura méretétől és a szoba hőmérsékletétől függ. A kézműves termékek átlagosan körülbelül egy napig száradnak. A nagyon vastag figurák 2-3 napos „pihenőt” igényelhetnek.
Gyorsabb megoldás a sütőben való szárítás. Mielőtt elküldenéd a tésztakészítést sütni, meg kell győződnöd arról, hogy teljesen készen áll és a kívánt formájú. És azt is, hogy a figura ne legyen túl vékony vagy törékeny. Ellenkező esetben fennáll a törés veszélye a szárítási folyamat során.
A hőmérsékletet nem szabad 100°C-nál magasabbra beállítani. Itt vigyázni kell, nehogy túlmelegedjen és tönkremenjen. A szárítási folyamat 3-4 órát vesz igénybe. Fontos gondosan figyelemmel kísérni a figura száradását, és ellenőrizni, hogy egyenletesen szárad-e, és hogy nincsenek-e repedések. Ha az utóbbiakat észreveszik, azonnal megszüntethetők.
Festékek és befejező anyagok használata
A sós tésztából készült Mikulásnak nemcsak teljesen meg kell száradnia, hanem ki is kell hűlnie a díszítés előtt. Célszerű a figurát a gyártás után néhány napig „pihentetni” hagyni.
Ezután elkezdheti díszíteni a kézműves terméket ízlés szerint. Például használjon festékeket, lakkokat, csillogást, strasszokat, gombokat vagy más elemeket, hogy a figura fényes és eredeti legyen.
Étel- és akrilfestékek alkalmasak. Mindkét lehetőség széles színválasztékban kapható. Új árnyalatok eléréséhez keverheted a variációikat. Az akrilfestékek különösen jók, mert gyorsan száradnak, és tartós, megbízható bevonatot biztosítanak a figuráknak.
A termék fényes és sima állapotának eléréséhez lakkot használhat. Emellett megbízható védelmet nyújt a vízi járművének a por és a sérülések ellen. Bármely lakk vagy festék használata előtt figyelmesen olvassa el a gyártó utasításait.
Néhányuk csak speciálisan előkészített felületre alkalmazható. A lakkok és festékek száradási ideje is eltérő. Ha ezt nem vesszük figyelembe, szinte közvetlenül a gyártás után egy csúnya bevonatot kaphatunk.
Lakk vagy festék felviteléhez a kézművesre puha ecsetet vagy szivacsot használjon. Ezután a bevonat egyenletes és tiszta lesz. A kiválasztott összetételt mindig vékony rétegben kell felvinni, és mindegyiket alaposan meg kell száradni hagyni, mielőtt a következő újat felvinnénk.
A csillámpor használata lehetővé teszi érdekes effektek létrehozását, és a figurák fényes, csillogó ünnepi dekorációkká alakítását. Egy ilyen adalékanyaggal való munka során a legegyszerűbb módja, ha közvetlenül a tésztához adjuk, alaposan összekeverve.
Ha úgy dönt, hogy csillámport használ egy kész figurán, akkor azt ragasztóval vagy lakkal borított felületre kell szórni.
A strasszok és gyöngyök érdekesen néznek ki a figurákon. Például jól illeszkednek a Mikulás kalapjának, bundájának és táskájának díszítéséhez. Az ilyen alkatrészeket kényelmes csipesszel rögzíteni. De a legmegbízhatóbb megoldás az, ha a szárítás előtt a részeket a tésztába mártjuk. Akkor biztosan nem fognak leesni az idő múlásával.
Kézműveskedéskor mindig használhat természetes anyagokat. Tökéletesen díszítik a figurákat, és segítenek megtakarítani a bolti dekoráció vásárlásán is. Ezek lehetnek fenyőtobozok, fenyőtűk, szárított virágok és levelek, narancs- és citromhéj darabjai. Ez utóbbi természetes ízesítőként is működik.
A sós tésztából helyesen elkészített Mikulás meglehetősen tartósnak bizonyul. De az ilyen alakok nem tolerálják jól a különféle fizikai hatásokat.
Ezért érdemes olyan helyeken tárolni őket, ahol védve vannak a karcolásoktól és ütésektől. És a nedvességtől is. Célszerű időről időre megújítani a termék védő lakkrétegét, hogy hosszú éveken át megőrizze vonzó megjelenését.
Videó a Mikulás sós tésztából való készítéséről
Sós tésztából készült kézműves "Mikulás":