Gyúrógyurma gyerekeknek. Hogyan készítsd el magad, recept sóval, PVA ragasztóval, keményítővel

A tésztamodellezés (tésztaplasztika) az egyik népszerű kreativitástípus a gyerekek körében. Lehetővé teszi, hogy eredeti és tartós kézműves terméket készítsen otthona díszítésére saját kezűleg, legyen az újévi játék, festmény vagy aranyos figura.

A modellkedés előnyei a gyerekek számára

A modellezésnek nagyon jótékony hatása van bármely korú gyermek sokoldalú fejlődésére, nevezetesen:

• 1-3 éves korban a kéz finom motoros készségei aktívan fejlődnek. Az anyag gyúrása, formák kialakítása, simítása, nyújtása, a tészta tépése fejleszti a gyermek tapintási érzékét (tapintásérzékelés), és elősegíti az ujjtapintáson keresztüli érzékelés fejlődését.
• Megtanítja a gyermeket a türelemre és a létrehozott figurára való koncentrálás képességére.
• Fejleszti a kreatív képességeket, a figuratív, logikus és absztrakt gondolkodást, különösen a különböző színek keverésének és a szokatlan formák létrehozásának folyamatában.
• Támogatja az agy két féltekéje közötti kapcsolatot (és ezáltal fejleszti a memóriát) mindkét kéz egyidejű használatával (kolbász sodrása vagy labda formázása).

Nagyon hasznos figurákat faragni kontúrokkal ellátott rajz alapján (az úgynevezett gyurmaképek, amelyekben ragacsos masszával kell festeni a figurát).

Ebben az esetben az összehasonlítás, a logika és a figyelem egyetlen képre való koncentrálásának folyamatai jönnek létre. Ez a módszer 2 év feletti gyermekek számára ajánlott.

• Fejleszti a képzelőerőt (például, ha megkéred a gyereket, hogy készítsen egy nem létező állatot) és a kíváncsiságot (készíts egy rovart, és nézd meg, hogy néz ki).
• Elősegíti az érzékelés és a szaglás fejlődését, amikor különböző illatú színes anyagokkal dolgozunk. Óvodáskorú gyermekek számára ajánlott a modellezést (egyszínű masszából) és a késztermék festékekkel való festését kombinálni.
• Fontos szerepet játszik az esztétikai nevelésben és a szépségérzék megértésében.

Az orvosszakértők a modellkedés gyermekek egészségére gyakorolt ​​pozitív hatásait is megjegyezték:

• A rendszeres órák során fellépő kellemes érzelmek jótékony hatással vannak az idegrendszerre, megnyugtatják a babát és normalizálják a mentális állapotot, ami később az ingerlékenység csökkenéséhez, mély és pihentető alváshoz vezet.
• A színes tésztával való modellezés nagyszerű módja a hangulat javításának (különösen, ha az összes családtagot bevonja).

• Ha egy gyermeknek belső félelmei vannak, érdemes azt javasolni, hogy alakítsa ki a félelmét, és alaposabban tanulmányozza azt, ügyelve arra, hogy biztonságos legyen. Ily módon segíthet leküzdeni a rovarokkal vagy állatokkal kapcsolatos fóbiát.
• Speciális gyermekek (autisma diagnózissal) esetében a modellezés segít a érthető beszéd fejlesztésében, a kapcsolatok kialakításában és a közös tevékenységekbe való bevonásában.
• a tanárral és a többi gyerekkel.
• A tésztából készült komplex figurák más anyagokkal (fa nyársak, fogpiszkálók, gyöngyök, gombok, száraz levelek, tollak) kombinált elkészítésének és a körülöttünk lévő embereknek való bemutatásának folyamata segít növelni a gyermek önbecsülését, és meggyőzni őt gyermeke fontosságáról és egyediségéről.

A sós tészta előnyei a modellezéshez

A modellező tészta a gyerekeket a megszokott gyurmára emlékezteti, de számos előnnyel is jár:

• A tészta megfizethető és természetes anyag a gyermekek kreativitásához (ha nem kapható a boltban, könnyen elkészíthető otthon 10 perc alatt a szokásos termékekből (liszt, só, olaj és víz).
• Nem ragad a kézhez, és nem hagy foltot a tárgyakon és a bútorokon.

• Antiallergén (különösen, ha magad készíted, és ha búzaintoleranciád van, könnyen helyettesíthető kukoricakeményítővel).
• Mindig puha (ha megfelelően tároljuk, hűvös helyen és fóliában).
• Szagtalan (természetes aromát, vanillint vagy fahéjat adhatsz a házi készítésű tésztához, hogy süteményaromát adj neki).
• A kész tésztafigura szárítható és festhető, így emléktárgyként megőrizhető.
• A tészta ehető lehet (ellentétben a bolti gyurmával).
• A házi készítésű sós tészta ideális anyag az első órákhoz kisgyermekekkel (1 éves kortól). Ha egy gyerek megkóstol egyet vagy lenyel egy darab tésztát, az nem okoz semmilyen kárt a fiatal szervezetnek.
• A friss tészta nagyon rugalmas, kellemes tapintású, és a vele való munka csak pozitív érzelmeket hoz.

Egyszerű, házilag készített sós tészta receptek

Házi gyurma készítése gyerekeknek mindössze 10-15 percet vesz igénybe. idő és néhány egyszerű termék, amelyek általában minden konyhában megtalálhatók.

Termékek:

• Liszt. A ragacsos masszához hagyományosan kiváló minőségű búzalisztet használnak, mivel tartalmazza a szükséges glutént. Ha festék nélkül készíti el a tésztát, a kész tömeg fehér lesz, és a sütőben való szárítás után a termék kellemes pirosas árnyalatot kap.

Néhány recept rozslisztet használ, így a keverék világosbarna lesz. Kukoricaliszt használata nem ajánlott, mivel nem tartalmaz elegendő glutént., és a tészta elveszíti a rugalmasságát.

• Só. A tésztában a formázási folyamat során meg kell őrizni az alakját, a késztermékekben pedig a só véd a penészfertőzés és a rágcsálófertőzés ellen. A tésztához a legjobb, ha finomra őrölt sót használunk. Nem ajánlott tengeri sót vagy kősót használni (akár kávédarálóban őrölve is), mivel az továbbra is érezhető lesz a tésztamasszában.
• Víz. Ez a liszt és a só közötti összekötő kapocs. A legjobb, ha tiszta, szűrt vizet használ alacsony hőmérsékleten, vagy jeges vizet. A tészta rugalmasabb lesz.
• Olaj. Ez a kreativitásteszt egy opcionális része. De ha 1-2 teáskanálnyit teszel a keverékbe. bármilyen növényi olaj, a tészta puhább, hajlékonyabb és rugalmasabb lesz. És a baba kezei hidratálódni fognak a munkafolyamat során.
• További összetevők. Ezek közé tartoznak a különféle anyagok, amelyek javíthatják a tészta minőségét vagy színt adhatnak neki.

Ők a következők:

• Burgonyakeményítő, egy szokásos receptbe 1 evőkanál mennyiségben bevezetve. l., jelentősen növeli a tömeg képlékenységét.
• Tapétaragasztó növelheti a késztermékek szilárdságát szárítás után, ha 1-2 teáskanálnyit ad hozzá.
• Citromlé vagy sav kiváló tartósítószerré válik, és lehetővé teszi a tészta eltarthatóságának és felhasználásának meghosszabbítását.
• Borkősav (ez az a sziklás képződmény, amely a tartályok alján alakul ki bor vagy szőlőlé előállítása során) számos gyermek kézműves tésztarecept gyakori összetevője. Kelesztőszerként adják hozzá. Az üzletekben fehér por formájában árulják a fűszerosztályon.
• Fahéj vagy vanília - aromás adalékanyagok.
• Természetes színezékek a tészta különböző árnyalatainak megadásához: kurkuma vagy sáfránypor (sárga színt ad), édes paprika (narancs), kávé és kakaó (barna), szárazon őrölt spirulina vagy spenótlé (zöld árnyalat), különböző bogyós gyümölcsök levei (rózsaszíntől bordóig).
• Ételszínezékek vagy festékeket (gouache, akvarell) csak akkor szabad a tésztához adni, ha iskolás vagy felnőtt fog vele dolgozni.

Néhány fontos szempont a tészta kreativitáshoz történő keverésekor:

• A ragacsos massza elkészítésének folyamatát a legjobb az asztalon elvégezni, alaposan gyúrva a tésztát a kezével, és ellenőrizve annak állagát, eltávolítva a csomókat.
• A tömegnek vastag szerkezetűnek kell lennie; ha túl folyósnak bizonyul, adjunk hozzá még lisztet és sót; ha túl erős, adj hozzá vizet.
• A gyúrt tésztát 2-3 órára hideg helyre kell tenni, és csak utána kínálni a gyermeknek. A hűtés homogénebbé és műanyagabbá teszi a tömeget.
• A folyékony színezékeket a vízhez, a héliumszínezékeket a kész masszához, a száraz színezékeket pedig a liszthez adják.

Klasszikus recept a gyurmához

Nagyon könnyű saját kezűleg gyurmát készíteni gyerekeknek.

Ehhez szükséged lesz:

• 1 evőkanál búzaliszt;
• 1 evőkanál finomra őrölt asztali só;
• 0,5 evőkanál hűtött víz.

Egy lábasban keverjük össze a lisztet a sóval, és fokozatosan adjuk hozzá a vizet, erőteljes keverés mellett. Gyúrj egy kemény, de rugalmas tésztát. Fehér lesz. Hűtsük két órán át a hűtőszekrényben, és elkezdhetjük a remekművek alkotását. Javasoljuk, hogy a kész figurákat szárítsa meg, és festékekkel vagy filctollakkal festse át.

Recept PVA ragasztóval

A ragasztó hozzáadása jelentős szilárdságot biztosít a kész tésztatermékeknek és elősegíti a gyors száradást. Ez a recept érdekes azok számára, akik karácsonyfadíszeket, figurákat terveznek készíteni, és hosszú ideig megtartják a kézművességet.

Bejövő komponensek:

• 1,5 evőkanál búzaliszt;
• 1,5 evőkanál víz;
• 1 evőkanál finom só "Extra";
• 3-4 evőkanál l. glicerin;
• 4 teáskanál PVA ragasztó (vagy tapétapor);
• Festék opcionális.

Keverjük össze az összes hozzávalót, a ragasztót utoljára adjuk hozzá (száraz tapétaragasztó használata esetén először vízben kell hígítani). Gyúrd össze a tésztát. Hűvös. Akkor kézműveskedhetsz.

Hozzáadott keményítővel készült recept

Házi készítésű gyurmát készíthetsz gyerekeknek liszt nélkül, kukoricakeményítővel helyettesítve azt.

Ez a tészta hófehér lesz (ha nem használsz festéket), és nagyon kellemes tapintású. Kiválóan alkalmas apró figurák és apró részletek készítéséhez. A térfogati ábrák száradás közben megrepedhetnek. A keményítős tészta pár napig meleg radiátoron szárad.

Két keményítős tészta recept példája:

Liszt nélküli recept	Tészta vajjal és keményítővel
2 evőkanál szódabikarbóna	1 evőkanál szódabikarbóna
1 evőkanál kukoricakeményítő	1/2 evőkanál kukoricakeményítő
1,5 evőkanál hideg víz	1/2 evőkanál hideg víz
gazdag kézkrém	1 evőkanál l. szagtalan növényi olaj
Öntsd a száraz hozzávalókat egy lábasba, és adj hozzá vizet. Tedd a tűzhelyre, és forrald fel, folyamatosan kevergetve egy fa spatulával. Miután a konzisztencia sűrű krémmé vált, vedd le a tűzről és hagyd kihűlni (fedd le a serpenyőt egy nedves konyharuhával, hogy ne képződjön kéreg). A kihűlt keveréket kézzel gyúrjuk össze, krémmel megkenve (hogy a tészta ne ragadjon). A kész tésztát tartsuk hűtőszekrényben.	Bármilyen festék
	Ízlés szerint ízesítve
	Egy tálban keverjük össze a szódabikarbónát, a keményítőt és a vizet, adjuk hozzá a festéket. A keveréket a tűzhelyen forraljuk fel, folyamatosan kevergetve, amíg besűrűsödik. Vedd le a tűzről, hűtsd le, nedves konyharuhával letakarva. Adjuk hozzá a vajat, az aromát és gyúrjuk össze a tésztát. Szükség esetén adjunk hozzá egy kevés keményítőt.

Ezekben a receptekben nem ajánlott a kukoricakeményítőt burgonyakeményítővel helyettesíteni, különben a tészta sokkal rosszabb lesz.

Recept ételfestékkel

A gyerekek sokkal jobban szeretik az élénk színű tésztát, mint a fehér tésztát, különösen azért, mert segít a gyermeknek gyorsabban megtanulni megkülönböztetni az árnyalatokat. Sokféle lehetőség van színes tészta készítésére; lehet klasszikus sós, keményítőtartalmú vagy rozsos. Ez az utolsó tésztafajta, amelyet ételfesték hozzáadásával javasolnak elkészíteni.

Hozzávalók:

• 250 g rozsliszt (szitán átszitálva);
• 250 g búzaliszt;
• 500 g finom asztali só;
• 2 evőkanál l. finomított növényi olaj;
• 250-300 ml hideg víz.
• Többféle géles ételfesték (sárga, piros, kék és zöld).

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a vizet és az olajat. A tésztát erőteljesen gyúrjuk, amíg rugalmassá nem válik. Osszuk a masszát 5 egyenlő részre. Tegyél félre egy részt (barnás marad), és adj hozzá egy festéket a többihez, és keverd össze újra. Ennek eredményeként 5 darab tésztát kapsz különböző színű modellezéshez. Tárold őket külön-külön, mindegyik darabot fóliába csomagolva.

Így nézhet ki a többszínű tészta, ha több ételfestéket használsz.

Izzó tészta

Készíthetsz házilag sötétben világító gyurmát gyerekeknek. Ez azonban csak ultraibolya fényben lesz észrevehető. Ez a fajta kreativitás kétségtelenül meglepi és magával ragadja a gyermeket. És a szülőknek nem kell aggódniuk, ez teljesen biztonságos a gyerekek számára.

Így néz ki:

A fényteszthez szükséges hozzávalók:

• 2 evőkanál meleg víz;
• 2 evőkanál búzaliszt;
• 2/3 csésze finomra őrölt só;
• 2 evőkanál l. bármilyen szagtalan növényi olaj;
• 2 evőkanál l. borkősav (vagy almaecet);
• 2 ampulla folyékony B12-vitamin (cianokobalamin injekcióhoz, gyógyszertárban vásárolható).

A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk az olajat, a vizet, a vitamint és az ecetet (vagy a borkősavas ecetet). Alaposan keverjük össze a keveréket, és főzzük a tűzhelyen, amíg besűrűsödik. Klassz és modellezéshez is használható. A tészta UV fény alatt sárgászölden fog világítani.

Rozslisztes tészta

A gyermek tészta egy másik változata rozsliszt felhasználásával (jobb a búza- és rozslisztet összekeverni, így a tömeg műanyagabbá válik).

Szükséged lesz:

• 3 evőkanál búzaliszt;
• 1 evőkanál rozsliszt;
• 2 evőkanál sók;
• 1,5 evőkanál jeges víz.

A tészta elkészítése:

1. Szitáljuk át a lisztet, és keverjük jól össze.
2. Adjunk hozzá sót, és öntsük fel vízzel.
3. Keverjük össze erőteljesen: először kanállal, majd a kezével az asztalon.

A kész tészta finom barnás árnyalatú, amelyből eredeti vintage kézműves termékeket készíthetünk a konyha díszítésére, vagy különféle alátéteket forró ételekhez.

A Play-Doh gyurma analógja

A "Play-Doh" egy boltban kapható természetes gyurma márka, ami inkább modellező tészta., mert lisztből, sóból, vízből, citromsavból és élénk színekből áll.

Gyermekek körében népszerűségét a tematikus öntőformák jelenléte magyarázza különböző figurák, sablonok, játékok készítéséhez, és természetesen a színválaszték gazdagsága. Egy készlet minimális költsége körülbelül 1000 rubel.

A takarékos szülők számára javasolt egy hasonló készlet létrehozása otthon, amelynek költsége többszöröse lesz, de a modellezés öröme ugyanolyan nagy. Néhány elemet meg kell keresned az üzletekben, ki kell nyomtatnod néhány színes háttérképet, és el kell készítened egy megfelelő dobozt (opcionálisan fedj le egy cipősdobozt ajándékpapírral).

Példa egy játékkészlet elkészítésére:

1. Készítsen elő különböző színű műanyag masszát, és csomagolja az egyes színeket egy kis, fedővel ellátott műanyag edénybe.
2. Vásároljon ugyanolyan témájú sütivágókat.
3. Vegyél elő néhány kisebb homokozóformát.
4. Nyomtasson lépésről lépésre sablonokat figurák és hátterek készítéséhez az internetről.
5. Adja hozzá a hiányzó elemeket a készlethez (az alkalmazott sablonoknak megfelelően). Például, ha az „állatok” témát választod, akkor az üzletekben állatok formájú édességeket és gyermekformákat kell találnod. A tésztából készült állatok és fák készítésére vonatkozó utasításokat is kinyomtathatja, olyan képekkel, amelyek egy gyermek számára érthetőek. Adj hozzá a készlethez szemeket, gyöngyöket, fogpiszkálókat, pálcikákat, egy eldobható műanyag kést és színes papírt.
6. Helyezze az összes anyagot egy nagy dobozba a további tároláshoz.

Az "Állatok az erdőben" otthoni készlet példája a következő képeken látható:

A modellezéshez szükséges műanyag tömeg előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 2 evőkanál szitált búzaliszt;
• 1 evőkanál finom asztali só;
• 1 evőkanál l. citromsav (kristályos);
• 2 evőkanál l. napraforgóolaj;
• 1 evőkanál hideg víz;
• Élénk ételfesték különböző színekben (minél több, annál jobb).

Először is el kell készíteni a színtelen tésztát – az alapot. Egy lábasban keverjük össze a száraz hozzávalókat a vajjal, majd adjuk hozzá a vizet. Nagy lángon, folyamatosan kevergetve egy fakanállal, forraljuk fel. Vedd le a tűzről, amikor a keverék besűrűsödik és homogénné válik.

Hűtsük ki a keveréket, majd lisztezett asztalon gyúrjuk át kézzel. Oszd a tésztát egyenlő darabokra, és adj színezéket mindegyikhez. Keverjük össze az összes darabot külön-külön. Az elkészített anyagot edényekbe helyezzük és lehűtjük.

Sós tömeg a mikrohullámú sütőben

A gyerekeknek való barkács gyurma mikrohullámú sütőben is elkészíthető.

A ragacsos tömeg összetevőinek melegítése mindössze 5 percet vesz igénybe. Ez az egyik leggyorsabb módja a tészta elkészítésének kreatív kézműveskedéshez gyerekekkel.

A következőket kell venned:

• 2 csésze víz;
• 2 csésze durva liszt;
• 1 evőkanál sók;
• 1 teáskanál olívaolaj;
• 1 teáskanál borkősav vagy almaecet;
• festék opcionális.

Műveleti sorrend: először keverjük össze az összes száraz hozzávalót, majd öntsünk hozzá vizet, olajat és festéket.

Alaposan keverjük össze, és 5 percig melegítsük mikrohullámú sütőben. Állítsa a fűtési módot közepesre.

Hűtsük le a kapott keveréket, és gyúrjuk a tésztát a kezünkkel. A kész tésztát hideg helyen tároljuk.

Hogyan készítsünk ehető gyurmát

A gyerek gyakran nagyon szeretné megkóstolni, amit éppen készített, különösen, ha fagylalt- vagy tortafigura. Ebben az esetben a sós tészta csodálatos alternatívája az ehető édes gyurma, amelyet otthon nagyon könnyű elkészíteni.

A fő összetevő a pillecukor - ezek légies gyermekcukorkák, hasonlóak a pillecukorhoz és a pasztillához., amely cukorból (kukoricaszirupból), zselatinból, dextrózból és aromából áll.

Így néznek ki:

Szükséges termékek gyurmához:

• 1 csomag pillecukor (jobb, ha sima vagy fehér cukorkát veszel);
• Porcukor (a mennyiség a cukorka tömegének mennyiségétől függ);
• Festék opcionális.

Elkészítés: helyezd az összes cukorkát egy tányérra, és olvaszd fel őket a mikróban maximális teljesítményen (ez 1-2 percig tart), amíg sűrű krém nem lesz belőlük. Ezután óvatosan keverjük össze egy kanállal, ügyelve arra, hogy a keverék homogén legyen, majd hagyjuk kihűlni.

Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, és gyúrjuk össze kézzel. A végén adjuk hozzá a festéket, és gyúrjuk át újra. Ha kezdetben színes pillecukrot (egyszínűt) veszel, akkor nem kell festéket hozzáadnod.

A kész gyurma édesnek és nagyon szépnek bizonyul, nemes gyöngyházfényűnek, mint a képen.

Hogyan készítsünk Choux tésztát modellezéshez

A tésztából készült kézművesek ragyogásának elősegítése érdekében a profi kézművesek glicerint adnak a recepthez, és a ragacsos alapot a pudingos módszerrel készítjük el.

Egy tálban keverjünk össze 2 evőkanálnyit. l. növényi olaj azonos mennyiségű borkősavval, 400 g búzaliszttel és 100 g finom sóval. Külön forraljunk fel 2 csésze vizet, és adjuk hozzá az elkészített keveréket részletekben, 1/2 teáskanál. glicerin és színezőanyag.

Ezután forraljuk fel a keveréket, amíg homogén állagú nem lesz, majd hűtsük le. A végén a tésztát jól átgyúrjuk a kezével. Ha túl folyósnak bizonyul, adjunk hozzá lisztet. Elkészült a tészta a gyerekekkel való kreatív játékhoz.

Sós tészta szárítása otthon

A gyermekek kezéből formázott szokatlan termék emléktárgyként megőrizhető, ha a kézműves terméket megfelelően szárítják.

A tészta szárítására számos lehetőség van:

• Előmelegített sütőben. A sütőlapot sütőpapírral kell bélelni, és a figurákat arra kell helyezni. Tedd a sütőbe 80 fokra 60 percre száradni. Fontos szempont, hogy a sütő ajtaját enyhén nyitva tartsuk.
• Szárítás a napon. Egy hosszabb, de természetes folyamat 3-4 napot vesz igénybe. Ehhez helyezze a kézműves terméket egy fa vagy műanyag tálcára, és ügyeljen arra, hogy ne essen eső.
• Szárítás radiátoron (remek módszer télen). Helyezd a formát papírra, és hagyd a radiátoron 2-3 napig.

Ha a kézművesség alapja liszt vagy keményítő alapú tészta, akkor a forró levegővel történő szárítás tartósabbá teheti a figurát és megvédheti a repedésektől. De ha a gyermek ehető gyurmát használt (pillecukor és cukor alapú), akkor szobahőmérsékleten és sík felületen ajánlott szárítani.

A gyurma tárolása

Az otthoni tészta optimális tárolási ideje átlagosan 30 nap. Ha citromsavat (vagy citromlevet) ad a recepthez, az eltarthatóság további 2-3 héttel megnő.

A tészta frissen és puha maradásának helyes módja, ha minden darabot (ha a tészta többszínű) folpackba csomagolunk, vagy szorosan záródó joghurtos üvegekbe csomagolunk. A fő feladat a nedvesség elpárolgása és a kéreg kialakulásának megakadályozása. A csomagolt tésztát hideg helyen, +5 fokos hőmérsékleten kell tárolni (a hűtőszekrény alsó részén).

A tésztával való modellezés nagyszerű módja a gyermekek szabadidőjének diverzifikálására, akár hosszú utakra is alkalmas. Sokkal érdekesebb és hasznosabb lesz egy gyermek számára vonatot vagy repülőgépet készíteni saját kezűleg egy utazás során, mint rajzfilmeket nézni a telefon képernyőjén.

Cikk formázása:Natália Podolszkaja

Videó a gyurmáról

Gyúrógyurma gyerekeknek - hogyan készítsünk otthon, részletes videós utasítások: