Sok férfi ajándékozza meg szeretteit édességekkel és virágdíszekkel. A modern trendek saját kiigazításokat végeztek, és most nagy népszerűségnek örvendenek. édes csokrok, pillecukorból és narancslekvárból készült. Egy ilyen remekmű örömet okoz a címzettnek, és csodálatos csemege lesz.
Édes csokrok típusai
A finom kézműves termékek különféle töltelékeket tartalmazhatnak.
A narancslekvárt és a pillecukrot a következő elemekkel kombinálják:
- bármilyen gyümölcs (őszibarack, alma, sárgabarack, citrusfélék);
- bogyós gyümölcsök (málna vagy eper);
- cukorkák;
- csokoládé;
- süti;
- apró játékok;
- tematikus elemek (emléktárgyak szívek, angyalok vagy csókok formájában);
- friss virágok.
A termék alakja szerint lehetnek:
- buja;
- szív formájában;
- göndör;
- terjedelmes.
A tervezési módszer szerint a meglepetések a következők:
- komplex, teljes kompozíciók formátumában komponálva;
- egy kosárban;
- normál csokor formájában, csomagolópapírba csomagolva.
Az édességekből készült remekművek különbségei és jellemzői:
- az édes készlet kézzel válogatott hozzávalókból áll;
- a kézművesség nemcsak a szemnek kellemes, hanem gasztronómiai élvezetet is nyújt;
- a termék nem szabványos, előnyös alakjának megadása;
- A csomó mérete a nagyon kicsitől a hatalmasig változik.
Amire szükséged van egy édes ajándék elkészítéséhez
A pillecukor és lekvár csokrok édes termékekből, különféle mesterséges és természetes anyagokból, valamint technikai eszközök felhasználásával készülnek.
Hozzávalók
Egy gyönyörű és eredeti kompozíció létrehozásához sokféle pillecukrot kell vásárolnia:
- nagy és kis méretek;
- "fél" példányok;
- rózsavirágzat utánzása;
- csokoládéval bevont lapos alkatrészek;
- miniatűr pillecukor;
- egy hosszúkás pillecukor fonat, amelyből egy díszes kört szőnek.
Az édes termékeket a következő elemekkel egészítik ki:
- formázott és többszínű gumicukrok, amelyek dizájnjukban illeszkednek;
- csokoládé tojások;
- macaronok;
- különféle édesipari termékek;
- karamellák, nyalókák;
- élénk bogyók és gyümölcsök;
- csokoládé rudak és csempék;
- habcsók;
- mesterséges vagy természetes ágak;
- friss fűszernövények;
- dió- vagy mazsolás drazsék;
- fizalis.
Az aromás fűszernövények (citromfű vagy menta) felfrissítik az ajándék desszertet.A növényi gyümölcsöket csak tiszta és száraz formában ajánlott használni. Friss növények esetében célszerű fóliába csomagolni őket, hogy az elemek ne érintkezzenek az elfogyasztott hozzávalókkal.
A kompozíció színsémáját előre kell kiválasztani. A pillecukrot főként pasztell árnyalatokban árulják, és számos élénk színű elemet választanak ki az ékezetes díszítéshez. Végül érdemes közelebbről megvizsgálni a díszítőelemeket és a csomagolást.
Eszközök
A termékek mellett segédeszközökre és anyagokra is szüksége lesz az édes szerkezetek kialakításához:
| Név | Sajátosságok |
| Fa nyársak | Rövid fogpiszkálók vagy hosszú rudak dugványozáshoz. |
| skót | Kétoldalas vagy egyoldalas, 10 mm és 50 mm széles. |
| Olló | |
| Ragasztópisztoly | Csomagolás ragasztásához. |
| Selyem- vagy szaténszalag | Többszínű lehetőségek díszítéshez és masnikészítéshez. |
| Ragasztószalag | Segít majd a munka javításában. |
| Dekoratív elemek | Dekorációhoz |
| Tűzőgép | |
| kesztyűk | Hogy elkerüljük a ragacsos édességeken a foltokat. |
| Csomagolópapír | Fényes szerkezettel (különböző színű film vagy celofán). |
| Kemény csövek | Műanyagból készült, édes termékek tárolására. |
| Huzal | Egyeres változat köpeny nélkül, dugványozáshoz. |
| Hungarocell vagy habszivacs | Stabil alapért. |
| Virágos hab | |
| Különböző tartályok | Műanyagból, agyagból, cserépből, fából vagy fonott fonatból készült. |
| Kraftpapír | Csomagoláshoz |
| Florisztikai átlátszó fólia |
Óvintézkedések és technikai részletek
A pillecukor és a lekvár csokrok a következő árnyalatok figyelembevételével készülnek:
- Célszerű előre megbizonyosodni arról, hogy a címzettnek ízleni fog-e az ízletes ajándék;
- Érdemes megtudni, hogy a címzettnek van-e ellenjavallata az édes termékek fogyasztásával szemben, mivel a bennük lévő cukor százalékos aránya meglehetősen magas;
- Ha alkoholt tervezel hozzáadni a csokorhoz, meg kell tudnod, hogy az ajándékozott személy fogyaszt-e erős italokat;
- Ha a születésnapi fiú hajlamos az allergiás reakciókra, vagy a természetes termékeket részesíti előnyben, ajánlott megvizsgálni az összes felhasznált összetevő összetételét. Ebben az esetben nem szabad sok káros színezéket tartalmazó elemet tartalmaznia a kompozícióban;
- Jobb előre kiválasztani a csomagolást. Ha nem biztos benne, hogy a nyársra épített ételtartó szerkezet megbízható, akkor válasszon egy erős és kényelmes kosarat vagy egy színes dobozt.
Pillecukor csokor
Az ünnepi termék elkészítéséhez különböző méretű és színű pillecukorra lesz szüksége.
Mesterkurzus a tervezésben:
- Minden elérhető édességet nyársra fűznek. Nagy elemek esetén vegyen 2 nádszálat a stabilitás érdekében.
- A következő lépés az alap létrehozása. 3-4 szárat kell venni a hozzávalókkal, és vékony ragasztószalaggal rögzíteni őket.
- Ismételd meg a hasonló műveleteket még néhány bottal.
- Annak érdekében, hogy az édes összetevők ne nyomódjanak egymáshoz, ajánlott diszkréten vékony fehér papírt helyezni közéjük. Ez segít megerősíteni a terméket és megakadályozza az összetevők összetöredezését.
- Végül rögzítse a kompozíciót ragasztószalaggal, és készítsen csomagolást virágos celofánból vagy hullámosított többszínű papírból.
Pillecukorból és narancslekvárból
A pillecukor és lekvár csokrok a következő sorrendben készülnek:
- 2-3 féle pasztillát és kis narancslekvárt kell készíteni, majd vékony bambuszpálcikákra szúrni és óvatosan egy tányérra helyezni.
- Ha a terméket előre megtervezik, akkor az összes gyorsan száradó alkatrészt élelmiszeripari minőségű celofánba csomagolják, hogy megőrizzék megjelenésüket és megakadályozzák a kiszáradást.
- Vegyünk egy kerek habszivacsot (ha szükséges, csomagoljuk hullámpapírba), és egyenként ragasszuk bele az összes nyársat a rájuk fűzött hozzávalókkal. A hatás érdekében ajánlott 1 nagy elemet a középpontba helyezni, és körülötte létrehozni a jövőbeli kompozíciót.
- Lassan forgatva a kerek alapot, a pálcikákat kell beleszúrni, a közepére összpontosítva. A rudak biztonságos rögzítéséhez ragasztószalaggal meghúzhatja őket a kereszteződésnél.
- Miután a kézműves termék elkészült, vegyen 1 lap fényes papírt, helyezzen egy habszivacs tárgyat a vászon közepére, és csomagolja be a terméket úgy, hogy a hab ne ragadjon ki.
- Ezután a papíranyagot csokorrá formálják, és a csomagolást szaténszalaggal rögzítik.
- Hajts be átlósan még két azonos méretű papírlapot (ahogy a virágárusok csomagolnak egy normál virágcsokrot).
- Tekerd a hajtogatott paneleket egyenként a kézműves köré, ragasztópisztollyal vagy tűzőgéppel rögzítve.
- A remekmű befejezéséhez kösd össze egy szalaggal, hogy masnit alkosson.
Pillecukorból és cukorkából
Édes ajándékkompozíció készítéséhez pillecukorra, zselére és nagy puha csokoládé cukorkákra, pillecukorra, zselatin tányérokra és színes cukorlekvárra lesz szükséged.
Gyártási módszer:
- Köss át egy kis színes műanyag cserepet szalaggal, majd rögzítsd a tartályhoz forró ragasztóval.
- Helyezz egy tiszta almát az aljára, és tegyél köré pillecukor darabokat a stabilitás érdekében.
- Vágj le vékonyan 5 fapálcikát, tegyél mindegyikre 1 nagy pillecukrot, és a tetejére egy szelet narancslekvárt. Ezek az üres részek a kompozíció középpontjává válnak. Szúrd a nádszálakat az almába, ügyelve arra, hogy azonos távolság legyen közöttük.
- Fűzd fel a maradék édes hozzávalókat fa nyársakra, csak a rúd felső részét töltve meg.
- Kívánság szerint használhat Raffaello cukorkákat, amelyeket miniatűr celofán zacskókba csomagolnak, fogpiszkálóra tűznek, és az aljuknál vékony, fényes szalaggal kötnek össze.
- Jobb, ha a zselatinlapokat gyűrűvé sodorjuk és kiszúrjuk.
- Töltsd meg a fazékban lévő helyet pálcikákkal, amelyekre édességeket fűzöl.
- Az alkatrészek száma a tartály méretétől függ. Ha nincs elég élelem, a réseket apró selyemszalag-darabokkal fedik le.
- Vágj ki háromszögeket piros és sárga papírból, és díszítsd velük a kosár széleit.
- Ha az ajándékot előre elkészítik, akkor fóliával borítják, hogy megakadályozzák a termék kiszáradását.
- Átadás előtt távolítsa el a celofánt.
Pillecukorból és gyümölcsökből
Egy édes gyümölcsdesszerthez a következő termékekre lesz szüksége:
- különböző formájú és színű pillecukrok;
- pillecukor (csokoládé és normál);
- kiwi;
- narancs;
- mész;
- citrom.
Az évszaktól függően a gyümölcsök fajtái változhatnak.
A technológia lépésről lépésre történő leírása:
- Mosd meg a gyümölcsöket, majd szárítsd meg papírtörlővel, és hagyd állni 5-10 percig. szárításhoz.
- Ezután éles késsel vágja a gyümölcskomponenseket 2 részre.
- Készíts elő hosszú fanyársakat, és fűzz rájuk gyümölcsdarabokat és pillecukrot. Minél nehezebb a darab, annál több botot használnak a stabilitás érdekében. Könnyű édességekhez 1 pálcika elég. Több pillecukrot tűztek egy szárra, érdekes, terjedelmes „szarvakat” hozva létre.
- A csokor spirálisan van összeállítva. A bal kezedbe kell venned az első komponens nyársát, és rá kell helyezned a másik összetevőt, miközben egyidejűleg keresztezed a nádat. A fadarabok rögzítési pontja lesz a remekmű összekötő kapcsa. Minden további alkatrészt úgy helyeznek el, hogy a rudak spirált képezzenek.
- A jármű irányának meghatározásához pillecukorkagylókat helyeztek a jármű hátuljára úgy, hogy a szép oldaluk felfelé nézzen.
- Amikor a pálcákat nehéz lesz összenyomni, az illesztés helyét ragasztószalaggal kell rögzíteni.
- Végül vágja le a szárakat, vágja le a felesleges hosszúságot, és csomagolja be bármilyen módon. Díszítéshez szalagokat, friss leveleket és virágzatokat használnak.
- A gyümölcsdarabok eredeti megjelenésének visszaállításához hideg vízzel kell permetezni őket.
Pillecukorból és sütiből
A kézműveskedéshez a következő hozzávalókra lesz szükséged:
- bogyós és vaníliás pillecukor;
- kekszek;
- csokoládécukorkák az egyik végén megcsavart csomagolásban.
A terv lépésről lépésre történő leírása:
- Minden pillecukrot szorosan tekerj be folpackba, és a celofán szélét alul csavard össze.
- Ismételd meg ugyanazokat a lépéseket minden egyes sütivel.
- Fűzd a cukorkákat egy fa nyársra a papír szélével, majd rögzítsd őket ragasztószalaggal.
- Fűzd fel mindkét típusú fóliába csomagolt pillecukrot egy pálcikára egyesével úgy, hogy a celofánba csomagolt vége lefelé nézzen, és rögzítsd őket vékony ragasztószalaggal is, a pálcikát félig körbetekerve.
- Ugyanígy rögzítsd a sütiket a rúdhoz.
- Vegyünk 2 különböző típusú pasztillával ellátott üres részt, keresztezzük őket a nyárs közepén, és rögzítsük széles szalaggal. Ezután rögzíts 1 sütit, egy cukorkát, és rögzítsd a csokrot is.
- Folytasd az édes köteg kialakítását, folyamatosan tekerd vissza a rudakat ragasztószalaggal. Az eredmény egy terjedelmes csokor lesz.
- Vágj le egy téglalap alakú csomagolópapír lapot, hajtsd félbe a rövid oldala mentén, igazítsd egymáshoz az oldalakat, majd vágd el a hajtás mentén.
- A második részt ugyanilyen módszerrel készítse elő.
- Helyezze a csokrot átlósan az egyik papírrészbe, majd tekerje be a fennmaradó panelekbe úgy, hogy felső széleik szirmok formájában azonos távolságra legyenek egymástól.
- Kösd össze a kézműves terméket alul egy selyemszalaggal, és készíts egy masnit.
Pillecukorból és pillecukorból
A pillecukor és a narancslekvár csokrok pillecukor hozzáadásával készülnek (kis hengerek és többszínű rudak formájában). Célszerű kerek, kandírozott, sötét cseresznye színű narancslekvárokat választani.
Eljárás:
- Tedd az édességeket egy tányérra, és húzz kesztyűt.
- A száraknál válassz 25 cm hosszú fapálcákat. Vegyél 2 nádszálat, és szúrj át 4 nagy pillecukrot 2 ponton enyhe szögben úgy, hogy a rudak keresztezzék egymást.
- Fűzz fel mindegyikre 1-100 g-os fehér pillecukor hengert. nyársakra húzva, keresztben vagy hosszában elhelyezve őket. Ismételd meg ugyanazokat a lépéseket a színes csíkokkal.
- A fonott pillecukrot (100 g) 3-4 cm-es darabokra vágjuk, és az előző elemekhez hasonlóan szurkáljuk meg őket.
- Ezután ugyanúgy tegyen a szárra kandírozott lekvárt (100 g).
- A termék kialakításához használjon kerek állványt (átmérője 35-40 cm). Helyezz 1 nagy pillecukrot a náddal felfelé az alap közepére. Ezután a központi objektumot kisebb pillecukor-alkatrészek veszik körül.
- Amikor a virágzat 7-9 virágzatot tartalmaz, a szárakat a kereszteződésnél vékony szalaggal kell rögzíteni, 2-3-szor körbetekerve őket.
- Folytassa a termék formázását; a következő 4-5 szint után rögzítse a rudakat ragasztószalaggal.
- A 3. kör létrehozásának megkezdése után adjunk hozzá 3 nagy pillecukrot azonos távolságra, a keletkező réseket kis pillecukorral és pillecukorral fedjük le.
- Miután elkészített egy kerek csokrot, rögzítse a szárak helyzetét 6-8 fordulattal a szalagot a kézműves aljára.
- Ezután a remekmű lábát ragasztószalaggal csomagolják úgy, hogy a ragasztófelület felfelé nézzen.
- Vágj ki egy 25x35 cm-es darabot egy megfelelő színű kézműves papírból. Tekerd be a ragacsos lábat a lepedőbe úgy, hogy a ragasztószalag ne látszódjon.
- Kösd össze a terméket alul egy szatén szalaggal, és kösd össze egy masnival.
Hogyan csomagoljunk csokrot
Az édes csokor készítésének szinte minden változata magában foglalja az elemek hosszú, vékony botokhoz való rögzítését.
Minden pillecukor-alkatrész nem igényel kötelező fóliázást. Az ilyen termékek nem hajlamosak gyorsan deformálódni vagy kiszáradni. Ami a csomagolást illeti, számos lehetőség közül választhatunk.
Papírba
A pillecukorból és narancslekvárból készült csokrokat ajánlott papírba csomagolni.
Különböző típusú anyagok alkalmasak itt:
- hullámkarton vagy színes csomagolófólia;
- virágos celofán vagy háló;
- nátronpapír;
- áttört olajszövet szövet;
- ellenálló tüll;
- szatén szalag.
Papírcsomagolás kialakításának lehetősége:
- Vágj le egy téglalap alakú darabot átlátszó virágfóliából, amely 20-30 cm-rel magasabb, mint a kézműves, és 2-3 cm-rel nagyobb, mint az átmérője.
- Rögzítse a celofán széleit ragasztószalaggal, ezáltal egy „csövet” hozva létre.
- Helyezze be az édes kompozíciót ebbe az üres részbe, az alsó széleiket igazítva.
- Alul kösd össze a terméket egy színes selyemszalaggal, és formálj egy masnit.
- A celofán figura tetejét „harmonikává” kell összefogni, középen pedig a csokrot ismét ragasztószalaggal át kell kötni és masnit kell belőle készíteni.
- Az alkatrészek elmozdulásának megakadályozása érdekében egy ilyen remekművet függőlegesen tárolnak, üvegbe vagy széles vázába helyezve.
A dobozban
A csokrot nemcsak becsomagolják, hanem egy stabil edénybe is helyezik. Belül a remekművet vakolattal rögzítik, habszivacshoz rögzítik, vagy a helyet szorosan kitöltik pillecukorral. A tartályt többszínű papírfigurák, strasszok és szalagok díszítik.
A következő lehetőségek alkalmasak csomagolásra:
- papírzacskó;
- kalapdoboz;
- kartondoboz kötélfogantyúkkal;
- virágcserép;
- dekoratív kosár;
- fonott kosár;
- magas doboz;
- agyagvázák;
- színes műanyag vödör;
- magas, keskeny doboz, amelyet édességnek vagy süteménynek használnak.
Csokor készítésének lehetősége stabil alapon:
- Formázz a habból golyót, majd szúrd bele a nyárs hegyét.
- Keverjünk össze 0,5 kg párizsi gipszet 250 ml vízzel, és keverjük el.
- Öntsd az elkészített keveréket egy edénybe, és helyezd bele a bot második végét. Tegyél félre 30 percet. megszilárdulás céljából.
- A habgömb felületét olvasztott csokoládéval vonjuk be, és a tetejére oszlassuk el a pillecukrot.
- A pasztillát 2-3 percig kell a kerek darab alsó részében tartani, hogy odaragadjon.
- Tekerd be a szárat vékony színes szalaggal, és fedd be a gipszkartont mohával.
A pillecukorból és narancslekvárból készült csokrok örömet és meglepetést okoznak szeretteidnek, mert ötvözik a szépséget, az eleganciát és az eredetiséget. Még a kezdők is készíthetnek édes remekműveket, a lényeg a megfelelő összetevők kiválasztása és az utasítások követése.
Videó a termékek csokráról
Pillecukor és narancslekvár csokrok: