Csináld magad kolbászcsokor egy nőnek. Fénykép

Ehető csokrok egyre gyakrabban találkozunk ajándékként különböző ünnepekre. Különböző termékekből állhatnak - gyümölcsökből, édességekből, kolbászokból, sajtokból és/vagy zöldségekből. Az ilyen kompozíciók nemcsak szépek, hanem ízletes és étvágygerjesztő csemegét is jelentenek.

A nőknek szánt ehető csokrok gyakran élénk színű, édes és savanyú ízvilágú összetevőket tartalmaznak. Még ha a kompozíció főként húskészítményekből áll is, szokás koktélparadicsomot, zöldeket és paprikát, valamint néhány gyümölcsöt (például narancsot, citromot, ananászt vagy birsalmát) hozzáadni díszítésként.

Termékek választéka

Ahhoz, hogy ilyen csokrot készítsen magának, előre át kell gondolnia, hogyan fog kinézni. A kompozícióhoz bármilyen típusú kolbász, sonka, szalonna és egyéb húskészítmény felhasználható.

Annak érdekében, hogy a belőlük készült ajándék szép és biztonságos legyen, a következő részletekre kell figyelni:

• A termékeknek a lehető legfrissebbeknek kell lenniük, nem szárazaknak és nem túl nedveseknek.
• A kolbászokat és egyéb termékeket sértetlen burkolatban, észrevehető hibák nélkül kell kiválasztani.
• A termékek ízének és illatának természetesnek és kellemesnek kell lennie, savasság vagy egyéb romlási jel nélkül.

A legtöbb nagy kiskereskedelmi üzlet kínálja a húskészítmények vékony szeletekre vágásának szolgáltatását, ami nagyban megkönnyíti a munkáját. Ha magad vágod, nagyon éles késre lesz szükséged - a szeletek a lehető legvékonyabbak legyenek.

Miután kiválasztottad a kolbászokat és egyéb húskészítményeket, érdemes más termékeket is megfontolni, amelyekkel díszítheted a csokrot. A nőknek szánt kompozíciókhoz bármilyen élénk zöldség alkalmas - paradicsom, többszínű paprika, citrusfélék.

Szükséges anyagok

Egy kolbászcsokor egy nőnek könnyen elkészíthető otthon.

Függetlenül az összetételétől, bizonyos anyagokra szükség lesz:

• Egy nehéz, stabil, széles szájú edény, amelyet alapként fognak használni. Mivel az élelmiszerek elég nehezek lehetnek, fontos, hogy olyan edényt válasszunk, amiben a helyükön maradnak. Kis csokrokhoz egy nehéz bögre vagy vastag üvegváza alkalmas; nagyobb csokrokhoz egy vödör vagy egy doboz, amiben valamilyen súly van, megfelelő. Használhatsz egy lapos kosarat alapként, de ez nem fog úgy kinézni, mint egy virágcsokor.
• Hosszú bambusznyársak és egy jó olló a vágásához, hogy a „virágoknak” különböző magasságúak legyenek.
• Bevonatos papír a kompozíció becsomagolásához és alakjának megőrzéséhez. A hagyományos csomagolóanyagokon csúnya, zsíros foltok képződhetnek, amikor érintkezésbe kerülnek az összetevőkkel. Ha nem találsz bevonatos papírt, használhatsz viaszos papírt.
• Szalag vagy akár zsineg a kész csokor megkötéséhez.

Ezenkívül előre elegendő helyet kell felszabadítani a hűtőszekrényben, hogy az összeállított kolbászcsokrot a bemutatásig tárolni lehessen. Javasoljuk, hogy az ajándékot műanyag fóliával takarjuk le, hogy ne száradjon ki.

Kolbászból és sajtból

Egy kolbászcsokor nőnek különféle sajtok és néhány gyümölcs hozzáadásával készíthető.

Ehhez a következőkre lesz szükséged:

• Szeletelt szárazon érlelt és füstölt kolbászok, sonka és balyk, vékony füstölt kolbászok.
• Különböző kemény sajtok kockái, mozzarella golyók.
• Nagy szőlő és más gyümölcsök.
• Kenyérrudak vagy perecek.
• Bambusznyársak.
• 1-2 megfelelő méretű bevonatos papír vagy fagyasztópapír.
• Egy nehéz edény az alaphoz - egy üvegbögre, váza stb. Lehet, hogy le kell mérni, ha nem elég nehéz a csokor súlyának megtartásához.
• Ajándék selyempapír a késztermék becsomagolásához.

Egyéb szükséges eszközök közé tartozik egy éles szakácskés, egy vágódeszka és egy konyhai olló.

A csokor készítésének folyamata a következő:

1. A legfontosabb, hogy a szerkezet elkészülte után ne dőljön fel. Attól függ, hogy milyen nehéz és milyen sok a kolbász és a többi hozzávaló, valamint az alaptartály szilárdságától és stabilitásától. Szükség esetén lenehezítheted úgy, hogy valami nehéz dolgot teszel az aljára - például egy sózó súlyt, vagy néhány tiszta díszkövet vagy márványt. Célszerű először ajándékpapírba vagy hasonlóba csomagolni őket, hogy ne sérüljön a tartály (különösen, ha üveg). Minden erőfeszítést meg kell tenni a nehéz csokor stabil alapjainak megteremtésére.
2. Ezután fel kell aprítani a különböző hozzávalókat, felfűzni őket egy pálcikára, és félretenni.
3. A bevonatos papírt úgy kell behajtani az alapba, hogy a bevonatos oldal befelé nézzen (ahol a kolbász és más összetevők "virágai" lesznek), és a lapot a belső szél mentén kell szétteríteni. Ez megakadályozza a kolbászok és sajtok zsíros foltjainak megjelenését.
4. Miután a papír ki van fektetve, a nyársakat az alkatrészekkel együtt az aljukra kell helyezni, eldöntve, hogy melyik kerüljön a csokorba lejjebb, és melyik magasabbra, és ennek megfelelően konyhai ollóval vágja le az alsó részeket.
5. Ezután szükség szerint el kell rendezni a kenyérrudakat vagy a perecet, kitöltve az üres helyeket a „virágok” között.
6. A kész csokrot ajándékpapírba kell csomagolni, és szalaggal átkötni. Ezután a terméket lazán le kell fedni műanyag fóliával, és hűtőszekrénybe kell helyezni.

Kolbászból és zöldségekből

Egy kolbászcsokor egy nőnek alaptartály nélkül is elkészíthető. Jobb bővíteni a felhasznált termékek körét - a kolbászok mellett ideálisak a friss zöldségek és a vékony bagettek, valamint az élénk ehető zöldségek.

Összesen a következőkre lesz szükséged:

• vékony füstölt kolbászrudak;
• 2 kis, különböző színű (narancssárga, piros vagy sárga) kaliforniai paprika;
• 2 különböző színű (zöld és piros) csípős paprika;
• fonott sajt;
• koktélparadicsom;
• vékony hosszú bagett;
• friss fűszernövények.

Ezenkívül bizonyos anyagokra is szükség van:

• fa vagy bambusz nyársak;
• vastag kötél vagy szalag;
• bevonatos papír;
• dekoratív selyempapír;
• szatén szalag.

Egy ilyen ehető ajándék elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű:

1. A bagettet és a kolbászrudakat 2-3 hosszú darabra kell vágni (a nagyon kicsi kolbászokat egészben kell hagyni), és az összes darabot nyársra kell fűzni.
2. Hasonló módon kell egy sajtfonatot is összefűzni.
3. Minden zöldséget meg kell mosni és szárazra törölni.
4. Ezután nyársakra kell fűzni őket (csípős paprika – 1, kaliforniai paprika – 2-3, koktélparadicsom – 3-4 darab nyársonként).
5. Ezután átlósan kell lerakni egy díszpapírlapot, háromszöget alkotva, középre két rétegben hajtogatott bevonatos papírt kell helyezni, és el kell kezdeni a kompozíció összeállítását - az összes "virágot" úgy kell elhelyezni, hogy mindegyik jól látható és összhangban legyen egymással, és a nyársak végeit szorosan kell összekötni.
6. Miután mindent rögzítettél, egyenesítsd ki a darabokat, hogy szép könnycsepp alakot kapj.
7. A selyempapír végeit legyező alakban kell összeilleszteni és ragasztószalaggal rögzíteni. Ez lehetővé teszi, hogy a csokor minden része nyitva maradjon.
8. Az ajándékot egy szatén szalaggal, masniba kötve kell befejezni.

Érdekes lehetőségek nők számára

Egy nőnek szánt kolbászcsokor különböző mintákkal rendelkezhet.

Vannak egyszerűsített, még a tinédzserek által is kezelhető változatok, és összetett részletekkel rendelkező változatok is.

Virágok kolbászból, balykból és sajtból

Ehhez a kompozícióhoz szükséged lesz:

• vékony szalámi kolbászok;
• füstölt balyk szeletek;
• kerek sajtszeletek;
• vekni kemény kenyér;
• fa nyársak;
• fogpiszkálók.

PEgy ilyen ehető ajándék elkészítése a következőképpen történik:

1. A sajtból kerek, vékony szeleteket kell vágni, majd mindegyiken késsel bevágni a teljes kerület mentén a közepe felé (de ne vágjuk át teljesen), majd lehajtani őket. Ennek eredményeként virágszirmokhoz fognak hasonlítani.
2. Ezután vékony szalámi kolbászokat kell felfűzni a fa nyársakra, hogy szárakat képezzenek.
3. A füstölt balyk vékony szeleteiből leveleket kell kivágni, majd fogpiszkálóval a kolbász szárához rögzíteni.
4. Hasonló módon sajtvirágokat kell rögzíteni a kolbászszárak tetejére.
5. Ezután le kell vágni a kenyér alját úgy, hogy egyenesen álljon, és ki kell vágni belőle egy vázát, bele kell ragasztani a kolbászt és a sajtvirágokat, beállítva a magasságukat.

Sült szalonna csokor

A szalonnás rózsák finom csavart jelentenek a hagyományos virágajándékon. Ez a recept azt jelenti, hogy a húst barna cukorral kell sütni, majd vonzó virágokat formázni belőle.

Ennek az édes ajándéknak az elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:

• 500 g nyers szalonna szeletek;
• 0,25 evőkanál sötétbarna cukor.

Szalonnavirágok készítéséhez a következő lépéseket kell követnie:

1. A sütőt 190 fokra kell előmelegíteni.
2. A szalonnacsíkot a rövidebb végétől fogpiszkálóval át kell szúrni, majd körülbelül egyharmadával szorosan fel kell tekerni.
3. A szelet többi részét az óramutató járásával megegyezően kell letekerni, és folytatni a tekercselést, hogy szirmok képződjenek.
4. A kapott virág alakú nyersdarabot egy vagy két fogpiszkálóval kell rögzíteni az alján.
5. Az előző lépéseket meg kell ismételni az összes szalonnacsíkkal.
6. Ezután helyezd a darabokat muffinformákba, és mindegyiket szórd meg egy csipet barna cukorral, tedd be a sütőbe, és süsd 20 percig.
7. Miután a szalonnás virágok kihűltek, mindegyik alját rögzítsük egy fa nyársra, és ezekkel összeállíthatjuk a csokrot.

Egy szalonnából, kolbászból és más ízletes hozzávalókból készült rózsacsokor, amelyet egy nőnek szántak, a következőképpen készíthető:

1. A csokor összes alkotóelemét össze kell gyűjteni és átlátszó szalaggal fa nyársakra kell rögzíteni. Szalonnavirágokkal kombinálva vékony, szárazon érlelt kolbászok, miniatűr likőrpalackok és különféle csomagolt édességek használata ajánlott.
2. Ezután ki kell választania egy vázát vagy nehéz virágcserepet alapnak, bele kell helyeznie egy darab habszivacsot vagy virághabot, és ragasztóval kell rögzítenie.
3. Ezután a nyársak széleit be kell ragasztani a habba, szükség esetén levágva őket (a „virágok” magasságának beállításához).
4. Ezt követően be kell csomagolni a szerkezetet egy háromszög alakú ajándékpapírlappal, és szatén szalaggal kell összekötni.

Művirág alapú csokor

Ehhez az ajándékozási lehetőséghez sült szalonnás rózsák is szükségesek, de nyársak helyett művirágokhoz kell rögzíteni őket.

Ennek megfelelően szükséged lesz egy csokor mesterséges rózsára. Mivel az ajándéknak ehetőnek kell lennie, tisztának és újnak kell lennie.

A csokor készítésének folyamata így néz ki:

1. Szükséges eltávolítani a virágokat a mesterséges rózsákból. Ehhez csak ki kell húzni és le kell tépni őket a zöld alapról.
2. Ezután minden szárhoz egy fapálcát kell rögzíteni, hogy elég erős legyen ahhoz, hogy megtartsa a szalonnafigurát.
3. A nyersdarabokat vázába vagy díszdobozba kell helyezni (először sütőpapírral kell kibélelni, hogy felszívja a maradék zsírt).
4. Ezután fogpiszkálóval kell rögzíteni a kihűlt szalonnás rózsákat az előkészített szárakhoz.

Kolbász és szárított hús csokor

Így egyszerűen készíthetsz egy gyönyörű, ehető ajándékot.

Ehhez szükséged lesz:

• vékony, hosszú darab szárított hús;
• téglalap alakú sonkaszeletek;
• meglehetősen nagy átmérőjű kolbászszeletek;
• tartály vagy váza;
• virágos hab;
• fogpiszkálók;
• cigaretta-papír.

PA csokor elkészítésének folyamata így néz ki:

1. A százszorszépek elkészítéséhez a kolbászszeletek széleit szirmokra kell vágni, és a közepébe egy akkora lyukat kell készíteni, hogy a darabokat szárított húscsíkokra lehessen fűzni.
2. Tulipánok készítéséhez tekerj fel sonkaszeleteket, egyenesítsd ki a széleiket, hogy szirmok képződjenek, majd fogpiszkálóval rögzítsd a tekercseket szárított húsrudakra.
3. A tartályt vagy vázát körülbelül a térfogatának 2/3-áig kell virághabbal feltölteni.
4. A húsvirágokat az alapba kell helyezni, és fogpiszkálóval rögzíteni a virágmintás habhoz.
5. Ezt követően selyempapírt vagy gyűrött színes papírt kell használnia, és a tartály többi részét meg kell töltenie a rögzítőelemek elrejtéséhez.
6. Az egész szerkezetet egy háromszög alakú selyempapírlapba kell csomagolni, és szalaggal átkötni.

Csokor egy kosárban

Ez a legegyszerűbb módja egy kolbászcsokor elkészítésének. Minden alkatrészét véletlenszerű sorrendben, lapos kosárban kell elrendezni, így gyönyörű kompozíciót hozva létre. Húskészítményekből különféle formájú virágok alakíthatók ki.

Hogyan készítsünk rózsákat szalámiból és más típusú kolbászból:

1. A szeletet kúp alakúra kell tekerni, és 2-3 másik szelettel be kell tekerni, megismételve a formát.
2. Amikor a munkadarab többrétegű virágnak tűnik, a rétegeit fogpiszkálóval kell rögzíteni.

Hosszú sonkacsíkból virág készítéséhez a következőkre lesz szükséged:

1. Egy éles késsel ejts egy hosszanti bevágást a sonkaszelet közepén, körülbelül 2-3 cm-re a szemközti szélétől, hogy az egyben maradjon.
2. Az egyik vágott végtől kezdve tekerd a sonkát magad felé, és formálj egy hosszú "U" alakot, áthaladva az összeillesztett részen, és felfelé a vágás másik oldalán.
3. Szükséges a hengerlési sűrűség szabályozása, hogy a külső rétegek kifelé tágulhassanak, mint egy virág szirmai.
4. A csavarás befejezése után alulról kell behajtani a végét, hogy a munkadarab ne bomlódjon ki.

Mert Egy négyzet alakú sonka-retek szeletből virág készítéséhez a következőkre lesz szükséged:

1. A retkeket úgy kell vágni, hogy piros középső részeket kapj a virágokhoz.
2. A sonkaszeletet félbe kell vágni, majd mindegyik darabot hosszában félbe kell hajtani.
3. Ezután 5 mm-enként apró vágásokat kell végezni a hajtogatott él mentén, majd megfordítani a másik oldalra, és újra félbehajtani.
4. Ezután egy darab retket kell helyezni a munkalap szélére, és fel kell tekerni, a zöldséget magként használva.
5. Miután a sonka teljesen feltekeredett, rögzítse a végeit egy fogpiszkálóval.

A kosárban lévő csokor alapjául több rétegben kell elrendezni a leveles zöldségeket. Kolbászból és húskészítményekből készült virágokat kell ráhelyezni.

További díszítésként levelek és szárak formájában használhat friss uborkacsíkokat (zöldséghámozóval vágva) és friss fűszernövényeket. Ezenkívül egy ehető csokor bármilyen, az Ön által választott termékből állhat.

Zöldségek	Gyümölcsök	Egyéb termékek	Dekoráció
Cseresznyeparadicsom; édes paprika; csípős paprika; fizalisz; fokhagyma; savanyított zöldségek.	Citrom; narancsok; körte; birsalma; ananász; almák.	Sajt; kenyérrudak; bagett; adagolt dobozok mézzel és lekvárral; kekszek.	Friss fűszernövények; dekoratív spikelets és virágok; miniatűr alkoholos italok üvegei.

Gyakorlati tippek csokor készítéséhez

A nők számára készült ehető csokor elkészítésével kapcsolatos főbb tippek és ajánlások a következők:

• Először is el kell készítenie egy alapot, amelybe a csokrot helyezi. Ha nem találsz megfelelő dobozt, akkor anélkül is összeállíthatod az ajándékot. Ebben az esetben pergamenre (vagy nagyon erős papírra) lesz szükséged, amelyet átlósan kell elhelyezni, és az összes ehető „virágot” rá kell helyezni. Ezután kúp alakúra kell tekerni, ragasztószalaggal rögzíteni, majd tetejére selyempapírt kell tekerni és szalagokkal átkötni.
• Elegendő zsinórt vagy gumit kell használnod a csokor darabjainak összetartásához, és nem kell szépen kinézniük. A nyársak magasságát is állíthatod, hogy a csokor kerekebb legyen. Ezt a szerkezetet díszcsomagolásba kell csomagolni. A csokor alsó (rejtett) részét kitömheted selyempapírral is, ami stabilizátorként fog szolgálni.

• A fa nyársakat zöldre lehet festeni ételfestékkel, vagy művirágokból készült műanyag szárakat is lehet használni.
• A sült rózsákat "pulyka szalonnával" lehet elkészíteni, hogy a termék kevésbé zsíros és kalóriatartalmú legyen.
• Néhány húst mézzel vagy juharsziruppal lehet meglocsolni, mielőtt virágba göngyölítjük, és borssal megszórva extra ízt adhatunk hozzá.

Ajánlott egy kolbász- és egyéb termékcsokor összeállítása röviddel a bemutatás előtt. Ha hosszú ideig tárolják, nedvessé válhat és elveszítheti az alakját. A tárolást kizárólag hűtőszekrényben kell végezni.

Benyújtás előtt csatolhat egy kártyát az eredeti, lehetőleg kézzel aláírt üdvözlettel a nőnek.

Videós utasítások kolbászcsokor készítéséhez

Csináld magad kolbászcsokor: